特級初榨欖油被美譽(yù)為“液體黃金”的高貴稱號，因此可以看出橄欖油有多么的珍貴，而且橄欖油的營養(yǎng)價值超越了其它普通植物油。由于橄欖油被公認(rèn)為是健康的食用油，在國內(nèi)的市場上是大受好評，銷量非常好。但是據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計由于橄欖油生產(chǎn)數(shù)量有限，其中很大部分國內(nèi)需求的橄欖油都依賴與國外進(jìn)口，國內(nèi)自主生產(chǎn)的橄欖油數(shù)量無法滿足國內(nèi)市場。
由于國內(nèi)消費(fèi)市場非常大，已經(jīng)出現(xiàn)供小于求的現(xiàn)象，于是就出現(xiàn)了不法廠商用造假的手段來快速擴(kuò)充生產(chǎn)假的橄欖油來欺騙消費(fèi)者，尤其是國外進(jìn)口品牌的假橄欖油數(shù)量驚人。那么市場上有些假橄欖油是如何造假的？
橄欖油種植生長環(huán)境的特殊原因，橄欖油的產(chǎn)量是有限的，而且“特級初榨”的橄欖油品質(zhì)最好，但只占25%左右的產(chǎn)值，而據(jù)銷售數(shù)據(jù)顯示“特級初榨”橄欖油銷售量即高達(dá)65%左右，這說明超出將近一半的“特級初榨”橄欖油是假的。
以一般的橄欖油或劣質(zhì)油來冒充“特級初榨”橄欖油，是造假摻假的手段之一，尤其是打著國外進(jìn)口品牌旗號，主要利用消費(fèi)者崇洋媚外的心理，認(rèn)為進(jìn)口的橄欖油一定是最好的。造假者通常直接利用“果渣油”或劣質(zhì)油來冒充“特級初榨”橄欖油，再隱瞞了質(zhì)檢報告的紫外線吸光度來欺騙消費(fèi)者。
大家都知道橄欖油中的油酸成分營養(yǎng)價值比例高，對人體健康非常有益，而造假者直接用一般品質(zhì)或劣質(zhì)橄欖油罐裝，再以虛假的中英文標(biāo)簽信息來瞞天過海?；蛘甙鸭磳⒌狡诘拈蠙煊蜆?biāo)簽更換成新的生產(chǎn)日期繼續(xù)投放市場，再或者把到期的橄欖油用于其它化妝品配料生產(chǎn)，以新的一種形式來投放市場。更有造假者利用漏洞，把好品質(zhì)的橄欖油送去質(zhì)檢來騙取一份合格的質(zhì)檢報告，而實際銷售出去的都是假冒的橄欖油。
由于國家質(zhì)檢部門和相關(guān)的監(jiān)督部門等執(zhí)行力度有限，再加上國內(nèi)市場巨大，難免一些漏洞被不法分子利用，才造成造假橄欖油難以根除，真是防不勝防。因此消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)多了解和普及一些橄欖油的相關(guān)知識基礎(chǔ)，也不要盲目的神化進(jìn)口橄欖油，購買橄欖油一定要選擇正規(guī)實力的廠商。其實國內(nèi)生產(chǎn)的橄欖油品質(zhì)也很好，如四川、云南、甘肅等地生產(chǎn)的橄欖油品質(zhì)一點(diǎn)也不比國外進(jìn)口的差。
特級初榨橄欖油自古就被稱譽(yù)為液體黃金，除了起到最佳的美顏?zhàn)饔弥?，也是最好的健康食用油，?jīng)常食用橄欖油對身體的健康很有幫助
2019-01-27
特級初榨橄欖油不同于其它普通植物油，在購買橄欖油時需懂得一些橄欖油的知識和鑒別技巧才能避免買到劣質(zhì)的橄欖油。
2019-01-27
送什么禮最拿得出手，當(dāng)然是久顧特級初榨橄欖油，送禮佳品。
2020-10-09
日前，麗江三全油橄欖產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司（以下簡稱三全公司）負(fù)責(zé)市場銷售的涂江接受記者采訪時說，公司在年初拿到了生產(chǎn)經(jīng)營許可證
2020-09-25